{"id":13351,"date":"2026-08-19T10:06:25","date_gmt":"2026-08-19T08:06:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/?p=13351"},"modified":"2026-08-19T10:48:33","modified_gmt":"2026-08-19T08:48:33","slug":"kokoomuksen-sarkomaa-viinien-ulosmyyntioikeus-vahvistaisi-ravintoloiden-kannattavuutta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/?p=13351","title":{"rendered":"Kokoomuksen Sarkomaa: Viinien ulosmyyntioikeus vahvistaisi ravintoloiden kannattavuutta"},"content":{"rendered":"\n<p>Tiedote 19.8.2026<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kokoomuksen kansanedustaja ja valtiovarainvaliokunnan j\u00e4sen Sari Sarkomaa esitt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 ravintoloiden oikeus myyd\u00e4 alkoholia mukaan laajennetaan koskemaan viinej\u00e4. Muutos vahvistaisi kauan alamaissa olleen ravintola-alan kannattavuutta. Nykyisin ravintolasta saa ostaa <strong>mukaan k\u00e4ymisteitse valmistettuja enint\u00e4\u00e4n 8,0-prosenttisia ja muulla tavoin valmistettuja enint\u00e4\u00e4n 5,5-prosenttisia juomia<\/strong>, mik\u00e4 on rajannut ulosmyynnin k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 merkityksett\u00f6m\u00e4ksi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 Viinipullon myyminen asiakkaalle mukaan aterian p\u00e4\u00e4tteeksi olisi helppo tapa vahvistaa ravintola-alan kannattavuutta. Se ei vaadi ravintolalta uutta neli\u00f6t\u00e4 eik\u00e4 uutta ty\u00f6vuoroa. Kyse on pienest\u00e4 muutoksesta lakiin, mutta sen vaikutukset ravintoloiden liiketoimintaan voisivat n\u00e4ky\u00e4 nopeasti, Sarkomaa sanoo.<\/p>\n\n\n\n<p>Ravintola-alan 2020-luku on ollut poikkeuksellisen vaikea: ensin koronapandemia, sitten kustannusten nousu ja kuluttajien heikko luottamus. Ravintolassa nautitun alkoholin verotus on Suomessa eritt\u00e4in kire\u00e4\u00e4. Vuonna 2025 anniskelukulutuksen osuus alkoholijuomien tilastoidusta kulutuksesta oli en\u00e4\u00e4 13 prosenttia ja anniskelukulutus v\u00e4heni edelleen 4,5 prosenttia edellisvuodesta.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 Talouden ja kuluttajien luottamuksen k\u00e4\u00e4nnytty\u00e4 kasvuun my\u00f6nteist\u00e4 kehityst\u00e4 kannattaa vauhdittaa. Viinien ulosmyyntioikeus on markkinaehtoinen uudistus, joka ei maksa valtiolle euroakaan mutta voisi tuoda ravintoloille kaivattua lis\u00e4myynti\u00e4, Sarkomaa sanoo.<\/p>\n\n\n\n<p>Samalla uudistus olisi piristysruiske kotimaiselle matkailulle. Kokoomuksen tavoitteena on kaksinkertaistaa Suomen matkailuvienti. Sarkomaa muistuttaa, ett\u00e4 matkailija ei osta pelkk\u00e4\u00e4 majoitusta.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 Laadukkaat ja omaleimaiset ravintolat ovat yksi syy siihen, miksi matkailija valitsee Suomen. Helsingiss\u00e4 on panostettu viime vuosina voimakkaasti ruokakulttuurin ja ravintolamatkailun kehitt\u00e4miseen, ja sama potentiaali l\u00f6ytyy eri puolilta Suomea. Ravintola-ala on ty\u00f6voimavaltainen, joten jokainen elinvoimainen ravintola ty\u00f6llist\u00e4\u00e4 ja pit\u00e4\u00e4 yll\u00e4 koko alueen palveluita, Sarkomaa sanoo.<\/p>\n\n\n\n<p>Sarkomaan mukaan uudistus auttaisi varmasti suurten kaupunkien ulkopuolella toimivia ravintoloita: matkailukeskuksia tai vaikkapa saaristossa sijaitsevia ravintoloita, joissa l\u00e4hin viinej\u00e4 myyv\u00e4 Alko voi olla kymmenien kilometrien p\u00e4\u00e4ss\u00e4. My\u00f6s pienten paikkakuntien liikenneasemaravintolat voisivat palvella nykyist\u00e4 paremmin sek\u00e4 paikallisia asukkaita ett\u00e4 matkailijoita.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 Monella pienell\u00e4 paikkakunnalla liikenneasema on viimeinen palvelupiste, joka on auki. Jokainen lis\u00e4euro sen kassaan on koko kyl\u00e4n etu, Sarkomaa sanoo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 Eduskunnassa on parhaillaan k\u00e4sittelyss\u00e4 esitys pientuottajien ulosmyyntioikeudesta. On johdonmukaista, ett\u00e4 sama oikeus ulotetaan my\u00f6s ravintoloihin, Sarkomaa sanoo.<\/p>\n\n\n\n<p>Sarkomaan mukaan kyse ei ole alkoholin kokonaiskulutuksen kasvattamisesta vaan ravintola-alan ja sen ty\u00f6paikkojen turvaamisesta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tiedote 19.8.2026 Kokoomuksen kansanedustaja ja valtiovarainvaliokunnan j\u00e4sen Sari Sarkomaa esitt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 ravintoloiden oikeus myyd\u00e4 alkoholia mukaan laajennetaan koskemaan viinej\u00e4. Muutos vahvistaisi kauan alamaissa olleen ravintola-alan kannattavuutta. Nykyisin ravintolasta saa ostaa mukaan k\u00e4ymisteitse valmistettuja enint\u00e4\u00e4n 8,0-prosenttisia ja muulla tavoin valmistettuja enint\u00e4\u00e4n 5,5-prosenttisia juomia, mik\u00e4 on rajannut ulosmyynnin k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 merkityksett\u00f6m\u00e4ksi. \u2013 Viinipullon myyminen asiakkaalle mukaan aterian p\u00e4\u00e4tteeksi <a href=\"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/?p=13351\" class=\"more-link\">...jatka lukemista<span class=\"screen-reader-text\"> \"Kokoomuksen Sarkomaa: Viinien ulosmyyntioikeus vahvistaisi ravintoloiden kannattavuutta\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13351"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13351"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13354,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13351\/revisions\/13354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}