Elo-s\u00e4\u00e4ti\u00f6 5.12.2013<\/p>\n
Kouluruokailu - matkalla maailman parhaaksi<\/p>\n
Suomalaisen ruokakulttuurin edist\u00e4miss\u00e4\u00e4ti\u00f6 (ELO-s\u00e4\u00e4ti\u00f6) kokosi kouluruokailun kehitt\u00e4j\u00e4t yhteisen vision taakse: Matkalla maailman parhaaksi. Tavoitteena on saada hyvi\u00e4 tekoja n\u00e4kyv\u00e4ksi. Helsingiss\u00e4 Oulunkyl\u00e4n yhteiskoulussa juhlistetaan itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4\u00e4 suomalaisen ylpeyden aiheen, kouluruokailun, ymp\u00e4rill\u00e4. Oppilaiden itse valitsema ateria on poronk\u00e4ristys, jota 5.12. on nauttimassa 800 henke\u00e4: oppilaita, opettajia ja kouluruokailun vaikuttajia.<\/p>\n
Kouluruokailun eteen on tehty paljon ty\u00f6t\u00e4 - hankkeita, tutkimuksia ja selvityksi\u00e4.<\/p>\n
- T\u00e4rkeint\u00e4 on se ty\u00f6 ja ruoka, mit\u00e4 jokaisessa koulussa joka p\u00e4iv\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n. On saatu paljon aikaan, silti julkisessa keskustelussa korostuu monesti valitusvirsi, ELO-s\u00e4\u00e4ti\u00f6n johtaja Seija Kurunm\u00e4ki sanoo. - Siihen halusimme puuttua. Meill\u00e4 on ainekset tulla n\u00e4kyv\u00e4ksi maailman parhaana maana sek\u00e4 koulutuksen ett\u00e4 kouluruokailun saralla. Nyt tarvitaan yhteisi\u00e4 tekoja ja tekij\u00f6iden arvostusta.<\/p>\n
Kunnilla on tiukkaa, mutta ei niin tiukkaa, ettei lasten ja nuorten ruokaan olisi rahaa.<\/p>\n
- Jos maassamme oli sotien j\u00e4lkeen varaa luoda maksuton kouluruokailu, niin nyt on varaa pit\u00e4\u00e4 sit\u00e4 yll\u00e4. Kouluruokailu on n\u00e4ht\u00e4v\u00e4 fiksuna sosiaalisena innovaationa ja kannattavana investointina jokaisen lapsen hyvinvointiin ja oppimisen edellytysten luomiseen, sanoo kansanedustaja Sari Sarkomaa<\/strong>. - Laadukas ja maukas kouluruoka on t\u00e4rke\u00e4 osa suomalaista ruokakulttuuria ja ylpeydenaiheemme, jota on vaalittava.<\/p>\n Hyv\u00e4 koulutus ja kouluruoka ovat mahdollistaneet meille monta menestystarinaa.<\/p>\n - Nyky-Suomi tarvitsee kouluruokailua ja yhteis\u00f6llist\u00e4 ruokakasvatusta; siksi niiden merkitys kasvaa my\u00f6s uusissa opetussuunnitelmissa, opetusneuvos Marjaana Manninen Opetushallituksesta kertoo.<\/p>\n Oulunkyl\u00e4n koulun oppilaat valitsivat \u00e4\u00e4nestyksell\u00e4 juhlap\u00e4iv\u00e4n ruoan. Poronk\u00e4ristys perunamuusin kera oli selv\u00e4sti suosikki.<\/p>\n - T\u00e4t\u00e4 voisi tehd\u00e4 kotonakin, juhlan j\u00e4rjest\u00e4miseen osallistuneet yl\u00e4koulun oppilaat suunnittelevat.<\/p>\n Monipuolisella yhteisty\u00f6ll\u00e4 kohti maailman parasta kouluruokailua<\/p>\n Yhteiselle matkalle kohti maailman parasta kouluruokailua ovat sitoutuneet ELO-s\u00e4\u00e4ti\u00f6n lis\u00e4ksi Opetushallitus, Suomen Gastronomien Seura ry, Ammattikeitti\u00f6osaajat ry, Kuntaruokailun asiantuntijat ry, MTK:n ruokakulttuuriasiamies, Kotitalousopettajat ry, Edutaru Oy, Fazer Food Services, Campbell Soup Finland ja Mets\u00e4 Tissue. He ja monet muut tekev\u00e4t ty\u00f6t\u00e4 kouluruokailun arvostuksen parantamiseksi.<\/p>\n Toimitusjohtaja Jaana Korhola on tyytyv\u00e4inen, ett\u00e4 Fazer Food Servicesill\u00e4 on mahdollisuus olla mukana juhlistamassa itsen\u00e4isyytt\u00e4.<\/p>\n - Ravintoloidemme historia ulottuu aina sodan aikaiseen Lotta Sv\u00e4rd -toimintaan saakka. Siksi haluamme satsata kehitt\u00e4miseen, joka koituu koko kouluruokailuj\u00e4rjestelm\u00e4n hy\u00f6dyksi, Korhola sanoo.<\/p>\n Lis\u00e4tietoja<\/p>\n Seija Kurunm\u00e4ki, johtaja, ELO - Suomalaisen ruokakulttuurin edist\u00e4miss\u00e4\u00e4ti\u00f6 Laura T\u00f6tterman, tiedottaja, Fazer Food Services Elo-s\u00e4\u00e4ti\u00f6 5.12.2013 Kouluruokailu - matkalla maailman parhaaksi Suomalaisen ruokakulttuurin edist\u00e4miss\u00e4\u00e4ti\u00f6 (ELO-s\u00e4\u00e4ti\u00f6) kokosi kouluruokailun kehitt\u00e4j\u00e4t yhteisen vision taakse: Matkalla maailman parhaaksi. Tavoitteena on saada hyvi\u00e4 tekoja n\u00e4kyv\u00e4ksi. Helsingiss\u00e4 Oulunkyl\u00e4n yhteiskoulussa juhlistetaan itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4\u00e4 suomalaisen ylpeyden aiheen, kouluruokailun, ymp\u00e4rill\u00e4. Oppilaiden itse valitsema ateria on poronk\u00e4ristys, jota 5.12. on nauttimassa 800 henke\u00e4: oppilaita, opettajia ja kouluruokailun vaikuttajia. Kouluruokailun eteen ...jatka lukemista \"Elo-s\u00e4\u00e4ti\u00f6n tiedote: Kouluruokailu – matkalla maailman parhaaksi\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3572"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3572"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3576,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3572\/revisions\/3576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sarisarkomaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\np. 0400 460 894, seija.kurunmaki@elo-saatio.fi
\nwww.elo-saatio.fi<\/p>\n
\np. 044 711 9550, laura.totterman@fazer.com
\nwww.amica.fi\/uutiset<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"