Hyvät lähiruuan ystävät, kotitalousopettajat ja ruokatoimittajat,

Kiitos viestistänne. On ilo olla vastaanottamassa sitä ja viedä tärkeää asiaamme edelleen eteenpäin. Terveellinen, suomalainen lähiruoka on asia, josta voimme todella olla ylpeitä. On kaikkien etu, että saamme lähiruokaa ruokapöytiimme.

Ihminen on mitä hän syö, mutta myös Suomi ja koko maapallomme on monin tavoin sellainen, mitä syömme. Ravinnon koko ketju muodostaa noin kolmanneksen kaikista kulutuksen ympäristövaikutuksista.

Lähiruuan käyttöä edistämällä ja viestiä eteenpäin viemällä edistämme samalla terveyttä, kotimaista työllisyyttä sekä yrittäjyyttä ja olemme ympäristöystävällisiä. Ja usein myös hyvin taloudellisia. Ovathan esimerkiksi sesongin kasvikset maukkauden lisäksi myös edullisia. Porkkanaa ja perunaa kannattaa syödä ihan joka syystä!

Ikävä kyllä puolalaisista vakuumiperunoista on tullut ikävä, mutta herättävä symboli nurinkuriseen tilanteeseen, jossa lähialueiden ja kotimaisten perunoiden sijana syödään kaukaa tuotua ja monin tavoin epäterveellistä ruokaa. On aivan välttämätöntä, että me päättäjät katsomme niin EU-säädöksiä kuin omaa lainsäädäntöämme sillä silmällä, että onko siellä korjattavaa. Ja ennen kaikkea huolehdimme, että osaamme niin kilpailuttaa kuin muutoinkin hoitaa julkiset päätökset siten, että lähiruokaa ja kotimaista ruokaa on lautasilla. Kouluissa, päivä- ja vanhainkodeissa ja työpaikkaruokaloissa.

Ja tietenkin kodeissa, siellähän meillä jokaisella on päätösvalta.

Sinivihreä hallituksen kestävät valinnat periaatepäätös oli viisas. Sen ansiosta julkisen sektorin ruokapalvelut tarjoavat vähintään yhden sesonginmukaisen luomu-tuotetun tai kasviaterian viikoittain. Tässä haluan toimijoita kannustaa ja myös innostaa jokaisen suomalaisen perheen mukaan.

Kotitalouden opetuksella on tärkeä osa koulujen opetuksessa. Se opettaa arvokkaita arjen hallinnan taitoja ja opastusta terveellisiin elämäntapoihin. Suomalaisissa kouluissa on aivan liian vähän taito- ja taideaineita. Tämä virhe on korjattava parhaillaan käynnissä olevan tuntijakouudistuksen myötä.

Kotitalousopetuksen määrää voidaan lisätä jo nyt valinnaisuutta lisäämällä. Tähän haluan kouluja kannustaa ja kaikin tavoin edistää kotitalouden opetusta. Sieltä saadaan taitoja aikuisena olemiseen tavalliseen arkeen ja välineitä torjua ylipainoa, ylivelkaantumista sekä monia nuoria kuormittavia elämänongelmia.

Useat kunnat huolehtivat, että ensiluokkalainen saa omakseen aapisen eikä sitä kierrätetä seuraaville oppilaille, kuten monia muita kirjoja. Yhtä tärkeää ja varmasti lasten elämän kannalta tärkeämpää olisi, että myös kotitalouskirjan saisi jokainen oppilas itselleen. Kirjasta voi elämänvarrella ammentaa arkeen monia taitoja.

Kiitos viestistä. Vien sen eduskuntaan ja Helsingin kaupunginvaltuustoon!